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Caroline Baker

lifestyle blog 

LE MAGASIN FOOBY DE LAUSANNE

August 26, 2019

C'était la première fois que je venais dans le nouveau magasin FOOBY à Lausanne et le bâtiment est magnifique. C'est dans un ancien théâtre Lausannois et la rénovation est top, rien que la déco nous met dans les bonnes conditions pour apprécier les odeurs de café et de pain chaud qui embaume le magasin.

Chez FOOBY, vous trouvez plein de spécialités régionales comme des fruits et des légumes frais.

Ils fabriquent leurs croissants et viennoiseries sur place, mais ils ne sont pas en reste avec le salé, car les saucisses à rôtir paysannes sont faites par l'équipe du magasin, ils fument les saumons sur place, ils torréfient eux-même le café et aussi le granola, donc il n'y a pas plus court comme circuit de fabrication, ce qui garanti une fraîcheur absolue.

Pour tous les produit en vrac, il y a la possibilité de prendre votre propre contenant et ça c'est super ! Ils font tout pour que l'on puisse avoir le choix de contribuer au mouvement éco-responsable.

Il y a aussi la possibilité de manger des poke bowls ou des sandwiches sur place ou alors se faire un petit café avec une douceur pour bien commencer la journée, ce que j'ai fait d'ailleurs.

 

Donc si vous êtes aussi férus que moi de bon produits, n'hésitez pas à passer au magasin

FOOBY de la place Bel-Air de Lausanne !
 

www.fooby.ch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Photos _ Caroline Baker – Tous droits réservés

 

 

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